wina morawskie historia
Historia morawskiego winiarstwa sięga czasów rzymskich. W czasie panowania cesarza Probusa (III w. n.e.) w dawnej miejscowości Muszow zbudowano fort obronny, w którego ruinach archeolodzy odkryli w XX w. narzędzia służące do uprawy winorośli.
Rzymskie tradycje winiarskie świetnie kontynuowało Wielkie Księstwo Morawskie, skoro w X w. książę Wacław zasłużył sobie na tytuł: Supremus Magister Vinearum, a następnie w XIII w. - zakon Templariuszy, posiadający swe komandorie w Čejkovicach i Tempelsteinie.
W 1325 r. król Jan Luksemburski wydał dekret ograniczający sprzedaż austriackiego wina na Morawach na rzecz wina lokalnego.
W 1497 r. Władysław II Jagiellończyk wydał dekret nakazujący zapisać wszystkie winnice w księgach miejskich, a odpowiedzialnością za jakość win obarczył burmistrzów, którzy mieli obowiązek powoływać komisje kiperskie.
W następnych stuleciach Morawy stanowiły jeden z czterech podstawowych regionów winiarskich monarchii austro-węgierskiej, choć pod wyraźnym ciśnieniem prawa austriackiego (tzw. wojny winiarskie) i dominacją win węgierskich.
Dziś wina morawskie należą do najlepszych czeskich win jakościowych, często nagradzanych na krajowych i zagranicznych targach winiarskich oraz zaczynają zdobywać rynki europejskie.
